A cachaça dos bares pt II
Continuando a série de postagens sobre a nossa amada cachaça e como os bares conseguem se aproximar ainda mais dos produtores e trazer bebidas exclusivas para o público.
O Guarita é um bar situado em São Paulo no bairro de Pinheiros o bar é chefiado pela Alice Guedes e os sócios proprietários são Jean Ponce e Greigor Caisley, o Guarita possui uma ótima seleção de cachaças de alambique e utiliza bastante o destilado em suas criações de drinques, para tornar ainda mais forte essa relação o Guarita lançou não somente um mas sim 2 rótulos com parceria de diferentes marcas a primeira lançada é em parceria com a Princesa Isabel - ES uma purinha que presta homenagem ao guardião do guarita a segunda é em parceria com a Salinissima - MG uma envelhecida edição especial.
GUARITA
O Guarita é um bar situado em São Paulo no bairro de Pinheiros o bar é chefiado pela Alice Guedes e os sócios proprietários são Jean Ponce e Greigor Caisley, o Guarita possui uma ótima seleção de cachaças de alambique e utiliza bastante o destilado em suas criações de drinques, para tornar ainda mais forte essa relação o Guarita lançou não somente um mas sim 2 rótulos com parceria de diferentes marcas a primeira lançada é em parceria com a Princesa Isabel - ES uma purinha que presta homenagem ao guardião do guarita a segunda é em parceria com a Salinissima - MG uma envelhecida edição especial.
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| Jean Ponce e Alice Guedes degustando as cachaças exclusivas do Guarita. |
Segundo Alice Guedes
"a Cachaça branca do Guarita tem notas leves, florais, e desce redondinho".
A cachaça ao lado é a edição especial do Guarita ela é envelhecida em bálsamo, produzida pela Salinissima marca que pertence ao grupo Natique que também é responsável pelas marcas, Santo Grau e Espírito de Minas entre outras cachaças.
Espero profundamente que nosso nobre destilado cada vez mais ganhe seu espaço por sua excelência sensorial, tanto na utilização em criações de drinques quanto pura.
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| No canto esquerdo em cima do balcão o Guardião do Guarita homenageado na primeira cachaça do Guarita |
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